Foto: Ilze DudareBezē cepumi
2009. gada 6. septembris
Pagatavošana
30 min
1. Olu baltumus un cukuru ieliek putojamā traukā. Kuļ kamēr masa kļust bieza un netek. Uz pannas uzklāj cepamo papīru (iesaku nedaudz ietaukot ar eļļu). Cep cepeškrāsnī kamēr sacietē. Es cepu uz izjūtu. Galvenais lai cepumi nepaliek brūni, jo tad tiem ir rūkta piegarša.
2. Īpaši garšīgi ir, ja pievieno piparmētras un kanēli. Piparmētras dod svaigumu, man mājās šādi pagatavotiem cepumiem ir īpaša piekrišana
3. Garšīgi, ja rozīnes izmērcē rumā. Liek vienu rozīni un smuki uzspiež virsū masu.
4. Lai labi garšo! Ātri un vienkārši
Uz augšu