1. pirmos caur gaļas mašinu izmaļ sīpolus un apcep eļļā, tad pievieno visas pāre'jās sastāvdaļas, iepriekš samaltas, un uzlēnas uguns vāra vismaz 40 minūtes, lai liekais šķidrums no tomātiem iztvaiko. garšvielas pievieno pēc garšas, melno piparu vietā var ņemt smaržīgos piparus.