Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Konservējumi Burkānu - sēņu salāti

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Sēnes (vilnīši, rudmieses u.c. rudens vārāmās sēnes)
  • Burkāns
  • Sīpols
  • Augu eļļa
  • 9 % etiķis
  • Sāls
  • Pipari
  • Lauru lapa
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

60 min.
  1. Sēnes-brukāni-sīpoli visi vienādās daļās. Sēnes sagriež ceturtdaļās vai uz pusēm, novāra un nokāšs. Burkānus sarīvē, sīpolus sagriež. Ber visu katlā, pārlej ar augu eļļu (uz aci, piemēram, ~ 0,7l uz 5kg salaatu). Saber sāli, piparus pēc garšas, iemet lauru lapiņas. Vāra apmaisot kamēr burkāni gandrīz gatavi. Beigās pielej pēc garšas etiķi (ja vēlas asākus, vairāk). Kamēr karsti, pilda izkarsētās burkās un uzreiz vāko ar metāla vāciņiem (var arī ar skrūvējamiem). Glabā ledusskapī vai pagrabā.
Receptes.lv Iesaka

Konservējumi

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas