Sēnes (vilnīši, rudmieses u.c. rudens vārāmās sēnes)
Burkāni
Sīpoli
Augu eļļa
9 % etiķis
Sāls
Pipari
Lauru lapas
Pagatavošana
60 min.
Sēnes-brukāni-sīpoli visi vienādās daļās. Sēnes sagriež ceturtdaļās vai uz pusēm, novāra un nokāšs. Burkānus sarīvē, sīpolus sagriež. Ber visu katlā, pārlej ar augu eļļu (uz aci, piemēram, ~ 0,7l uz 5kg salaatu). Saber sāli, piparus pēc garšas, iemet lauru lapiņas. Vāra apmaisot kamēr burkāni gandrīz gatavi. Beigās pielej pēc garšas etiķi (ja vēlas asākus, vairāk). Kamēr karsti, pilda izkarsētās burkās un uzreiz vāko ar metāla vāciņiem (var arī ar skrūvējamiem). Glabā ledusskapī vai pagrabā.
Šī vietne izmanto sīkdatnes (cookies angļu val.), lai analizētu mūsu datplūsmu, uzlabotu satura kvalitāti, pielāgotu saturu lietotāju vajadzībām un optimizētu tās darbību. Sīkdatnes mūsu vietā un tikai atbilstoši norādītajiem mērķiem var pārvaldīt arī mūsu sadarbības partneri (trešās personas – datu apstrādātāji (operatori), piemēram, Google Analytics)
Sīkāk par sīkdatnēm un to dzēšanu lasi šeit
>
Komentāri