Rudens salāti

2009. gada 21. augusts
Foto: Receptes.lv
Pagatavošana
55 min
1. Sarīvē burkānus, sagriež sīpolus tad to visu liek katlā, pielej eļļu un sautē kādas 10-15 min. Tad sagriež tomātus ripiņās, papriku tādos plānos stabiņos un liek klāt burkāniem un sīpoliem. Pieliek cukuru un sāli, un sautē apmēram 40 min. uz mazas uguns. Kad ir jau pasautējies 40 min, tad pieliek esenci vai tomātu mērci un pasautē vēl 10 min.
2. Kad viss ir galā, tad jāliek burkās! ( es pati lieku parastās aizskruvējamās burkās)
Uz augšu