Marinēti gurķi ar aronijām
Sastāvdaļas
- 2 kg gurķu
- 1 /2 kg aroniju čemuru
- Marinādes proporcijas
- 1 l ūdens
- 70 g cukura
- 30 g sāls
- 50 ml ābolu etiķa
- Gurķus nomazgājiet,nosusiniet un salieciet vertikāli sagatavotajās burkās.Starpā lieciet noplaucētas aronijas.
- Pieberiet ūdenim cukuru,sāli un pielejiet etiķi,uzvāriet un pārlejit gurķus trīs!!! reizes ar šo marinādi.Tad burkas aizvākojiet ar metāla vāciņiem,apgāziet otrādi un paturiet,līdz atdziest.
2014. gada 15. septembris 16:50
Evijai. Laikam tas varetu nozīmēt tādu procesu, ka , nu apjej ar marinādi, tas viena reize. tad atkarība no receptes, ka ieteikts, vai nu notur noteiktu laiku un izlej marinadi atkal katlā, vai līdz atdzišanai, tad marinādi uzvara atkal un lej burkā pāri gurķiem, tā otra reize, un tā trešoreiz pārlejot, vāciņu beidzot ciet!
2011. gada 27. septembris 23:33
3x apliet,tas ir ar karstu marinādi:))
2011. gada 27. septembris 22:03
ko nozime 3 reizes apliet.
Komentāri