Marinēti maigi gurķīši
Sastāvdaļas
- Mazi gurķīši
- Burkāni
- Sīpoli
- Ķiploki
- Lauru lapas
- Pipari
- Marinādes proporcijas
- 1 l ūdens
- 70 - 100 ml etiķa (9%)
- 2 ēdamkarotes sāls
- 3 ēdamkarotes cukura
- Burkānus sagrieziet salmiņos,sīpolus pusapļos,ķiploku sasmalciniet.Sterilizētās burkās lieciet gurķus,pieberiet burkānus,sīpolus,mazliet ķiploku,pievienojiet pa lauru lapiņai,piparus.Uzlejiet verdošu marinādi,piesedziet ar vāciņiem un karsējiet 15 minūtes.
- Pēc tam burkas aizvākojiet un atstājiet,lai atdziest.
Komentāri