Sākums > Receptes > Deserti

Persiku pudiņš ar avenēm

2009. gada 15. augusts
Foto: Gunta
Pagatavošana
20 min
1. Persikus pārgriež uz pusēm, izņem kauliņus, pēc tam sagriež daivās. Liek traukā kopā ar ogām. Pielej 2 ēd.kar. liķiera un kārtīgi sajauc.
2. Sajauc olu dzeltenumus ar 1 ēd.kar. liķiera un cukuru, pielej 2ēd.kar. ūdens. Trauku ar olu masu liek ūdens peldē un puto 5-10 min. līdz tā sakarst.
3. Augļus liek porciju trauciņos, pārlej ar olu mērci. Liek iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 2-3 min. līdz veidojas zeltaina garoziņa.
4. Pasniedz karstu.
Uz augšu