Foto: Receptes.lvCepumi ar šokolādi
2009. gada 11. augusts
Pagatavošana
60 min
1. Maisa sviestu ar cukuru līdz tie samaisās vienā masā, tad pievieno vanīlijas ekstraktu. Bļodā samaisa miltus ar sāli un pievieno sviesta-cukura masai maisa lidz viss klūst vienmērīgs. Saspiež 2-3cm biezā masā ietin plēvēun liek atdzesēties ledusskapī (nevis saldētavā) uz 30min. tad izņem masu un izrullē uz virsmas un sagriež formiņās pēc izvēles. Cepumus liek cepties cepeškrāsnī 20-25 min 180. Pa to laiku kamēr cepas sarīvē šokolādi un saliek bļodiņā. Kad cepumi gatavi tos izņem un ļauj tiem mazliet atdzist. Kamēr tie dziest ieliek kauseties šokolādi uz 30 sec mikroviļņu krāsnī, tad izņem samaisa ja vel nav izkususi tad liek vel uz 30 sec un ta kamer ir vienmeriga masa . Kad šokolāde gatava to uzlej pavidu katram cepumam. Tad cepumus saliek uz šķīvja un ieliek ledusskapī lai sakalst šokolāde. Lieto pie kafijas tejai vai tā patās.
Uz augšu