Šos salātiņus nošpikoju no vīramātes un tagad tie tiek taisīti arī itin bieži mūsu mājās..
Ļoti labi garšo, ja iepriekšējā dienā ir bišķi vairāk grēkots ar alkaholu. :)
Ļoti labi garšo, ja iepriekšējā dienā ir bišķi vairāk grēkots ar alkaholu. :)
Siļķu tomātu kārtojums
2009. gada 3. augusts
Pagatavošana
15 min
1. Pagatavot var dažādi-tas atkarīgs no tā, kāda ir siļķe.Ja siļķe ir sālīta vai konservēta eļļā, tad ņemu sīpolus, sagriežu ripiņās un uzleju virsū marinādi, ko taisu sjaucot etiķi 9%,ūdeni, sāli, cukuru un maltus melnos pipariņus.Tad lieku uz kādu 1h ledusskapī, lai sīpoli iemarinējas.Tad ņemu trauku(bļodu), kurā kārtām liekuripās sagrieztus tomātus,tad gabaliņos sagriezta siļķe, tad marinētie sīpoli un pārleju ar "uzgaršinātu" krējuma-majonēzes, sāls, bišķi cukura, piparu mērcīti. Tad atkal tomāti, sīpoli un sīpoli, tā, kamēr trauks pilns.Virsu pārleju ar krējuma mērcīti un pārkaisu ar lociņiem. ja siļķe ir jau marinēta, tad sīpolus var likt tādus pašus bez marinēšanas, nu bet tājau gaumes lieta!
2. Labu apetīti! Manam vīram traki garšo šie salātiņi-kārtojums.Nu vēl aizmirsu piebilst, ka gatavus vajadzētu ielikt vismaz uz kādu 1h ledusskapī, lai šie tur savā starpā "sadraudzējas"...
Uz augšu