Kakao desa

2009. gada 1. augusts
Foto: Laura Ogorceva
Pagatavošana
75 min
1. Pienu, sveistu un 60g cukura sajauc traukā uz lēnas uguns un pievieno kakao pulveri. Olas baltumu saputo ar 60g cukura, dzeltenumu puto ar palikušo cukuru. Dzeltenumu lej klāt maisijumam traukā un samaisa. Pēc tam lej klāt saputoto olu baltumu, samaisa un iegūto maisījumu pārkaisa ar sasmalcinātiem cepumiem. Ņem nost no uguns un pievieno smalki sagrieztas marmelādes konfektes. Ļauj vienu stundu ievilkties. Pēc tam liek uz polietēna un izveido desas formu. Liek vēsā vietā, lai sacietē.
Uz augšu