Spagetti ar sēnēm

2005. gada 29. aprīlis
Foto: Kristīne Š.
Pagatavošana
1 min
1. Spagetti, ūdenim pievienojot eļļu un sāli, vāra gatavus. beigās pievieno nedaudz sviesta un sasmalcinātu ķiploku.
2. Tikmēr apcep sagrieztu sīpolu, pievieno sagrieztas sēnes, apcep. Pipari, sāls pēc garšas.
3. Pārlej ar saldo krējumu. Ja tiek izmantots kaltēts baziliks, tas tiek pievienots mērcei. Karsē, līdz mērce sabiezē.
4. Pasniedz šķīvī spagetti, pārlej ar mērci, ja tiek izmantots svaigs baziliks, sasmalcinātu pārkaisa pāri. Visbeidzot pārkaisa ar rīvētu sieru.
Uz augšu