Kartupeļu salāti ar zaļajām olīvām

5 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 5 vidēji kartupeļi
  • 4 olas
  • 4 vidēji marinēti gurķi
  • 1 burciņa (150 g) zaļās olīvas
  • 1 sarkanais sīpols
  • 1 -2 tējk. baltvīna etiķis
  • Skābs krējums (majonēze)
  • 1 /2 tējk. sinepes (vai pēc garšas)
  • Sāls, sakapāti zaļumi (pēc garšas)

Pagatavošana

30 min.
  1. Kartupeļus un olas novāra. Vispirms smalki sagriež vai sakapā sīpolu uzbirina mazu šķipsniņu sāls un sajauc ar etiķi (kamēr griezīsim pārējo, tas būs iemarinējies).
  2. Olīvas griežam ripiņās. Marinētos gurķus, kartupeļus, olas - stienīšos. Pievienojam sakapātus zaļumus (dilles, pētersīļus,...)
  3. Visu sajaucam ar krējumu (majonēzi, krējumu + majonēzi) un sinepēm, pēc garšas pievienojam sāli (daudz nevajag, jo vairāki produkti jau ir diezgan pasāļi).
  4. Salātus varam ēst tāpat, pildīt groziņos, kā piedevu gaļas ēdienam,...
  5. Labu ēstgribu!
  6. PS: Sarkano sīpolu lietoju vairāk gan tāpēc, ka tam ir izteiktāka sīpola garša un tas nav tik sīvs un rūgts kā parastais. Taču pēc vēlēšanās var lietot arī parasto.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Salāti