Foto: Receptes.lvRabarberu putas 2
2009. gada 12. jūlijs
Pagatavošana
60 min
1. Želantīnu uzbriedina apm. 10 min. Rabarberus sagriež gabaliņos, liekkatliņā, pievieno baltvīnu un cukuru - vāra līdz tie kļuvuši mīksti. Rabarberus izņem no vīna - notecina.
2. Saputo putukrējumu, pievieno rabarberiem un samaisa. Uzbriedināto želantīnu pievieno vīnam (kas palicis pēc notecināšanas), ja tas atdzisis nedaudz uzsilda, pievieno rabarberu/putukrējuma maisījumam. Var ēst kā krēmu vai likt virsū pamatnei, rotā ( likt leduskapī 12 h.
Uz augšu