Sākums > Receptes > Brokastis

Jaunā gaumē vārītas olas

2009. gada 9. jūnijs
Foto: XPovar
Pagatavošana
10 min
1. Ņemam nelielu bļodiņu, šim mērķim ļoti labi noder porciju salātu trauks. Izklājam to ar pārtikas plēvi. Iekaisam šķipsniņu sāls un garšvielas pēc izvēles. Uzmanīgi iesitam olu, lai nesaplēstu dzeltenumu. Un izveidojam maisiņu (ar uzmanīgu roku kustībām), to saņemam ciet un nofiksējam ar diegu vai kādu šņorīti (vieglāk uzdevumu paveikt divatā, taču var arī viens indivīds, piešaujot roku).
2. Liekam maisiņu vārošā ūdenī un vāram kādas 4 minūtes, izņemam un tūlīt ieliekam aukstā ūdenī. Pārgriežam maisiņu zem diega un prātīgi izņemam olu no plēves uz servējamā šķīvja.
3. Piedevas pēc katra vēlmēm.
4. Labu ēstgribu un virtuves triku apguvi!
Uz augšu