Iestatīt sīkdatņu parametrus
2009. gada 8. jūnijs
Pamatēdieni Cepti kartupeļi zem siera cepures
Kolekcijas:
Veģetārās
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 4 porcijām
- 800 g iepriekšējā dienā ar mizu vārīti kartupeļi
- 1 sīpols
- Sāls un melnie pipari
- 2 ēd. k. kausēta sviesta
- 1 /2 saišķītis pētersīļu
- 1 daiviņa ''kiploku
- 100 g čederas siera
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Kartupeļus nomizojiet un rupji sarīvējiet uz sakņu rīves. Sīpolu smalki sarīvējiet. Sajauciet ar kartupeļiem, pievienojiet sāli un piparus
-
Pannā sakarsējiet kausēto sviestu. Lieciet tajā kartupeļus un visu kārtīgi izmaisiet, kamēr visi kartupeļi ir pārklāti ar taukvielām.
-
Pēc tam kartupeļus sastrādājiet viendabīgā masā un izveidojiet no tiem plāceni. Cepirt to uz mazas līdz vidēji lielas uguns 10 min. Cepeškrāsni uzkarsējiet līdz 200 C.
-
Pētersīļus sīki sasmalciniet. Ķiploku nomizojiet un ļoti smalki sakapājiet.
-
Ceptos kartupeļus uzmanīgi atdaliet no pannas un lieciet apaļā karstumizturīgā veidnē. Pārkaisiet ar ķiplokiem un pētersīļiem. Sieru sarīvējiet un pārkaisiet kartupeļiem.
-
Kartupeļus cepiet 180 C temperatūrā apmēram 20 min, līdz siers ir izkusis un nedaudz apbrūnējis.
/nginx/o/2022/08/09/14748148t1h7a83.jpg)
/nginx/o/2022/08/08/14746600t1h3c8f.jpg)
/nginx/o/2022/08/08/14745841t1h41c3.jpg)
