Foto: Receptes.lvPiena deserts ar dedzinatu cukuru(kazandibi)
2009. gada 18. aprīlis
Pagatavošana
1 min
1. ielej katlina pienu, 1 glazi cukura, vanilas cukuru un cieti. vaara nepartraukti maisot. kad masa saak burbulot un sabieze samazina liesmu un vaara vel vismaz 3 minutes. rezultata jaiegust bieza vindabiga masa.
2. tad panem metala vai aluminija pannu apmeram 25-30cm diametraa. viemnerigu uz pannas izkaisa 2 edamkarotes cukura. tad uzlej biezo piena masu uz pananas un cep aptuveni 10-15 minutes un lielas liesmas. kamer bizaa piena masa cepjas to nedrikst maisit, bet gan mazliet pakustinat un rotejot pannu. gatavs kad var redzet ka malas cukurs ir piededzis un palicis melns.
3. atdzese, un uz 2-3 stundam ieliek leduskapii.
4. pasniedz ar bruno pusi uz augsu...
Uz augšu