Iestatīt sīkdatņu parametrus
Pamatēdieni Gardais dārzeņu un maltās gaļas sacepums
Kolekcijas:
Fotoreceptes
Paldies, Receptes.lv lietotājam par recepti! :)
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 2 kg kartupeļu
- 3 lieli burkāni
- 4 lieli sīpoli
- 1 liela paprika
- 300 g šampinjonu
- Sāls
- Baziliks
- Dilles
- Ķimenes
- Buljona kubiņi
- 3 olas
- Pipari
- Mazliet piena
- 500 g maltas gaļas
- 5-6 konservēti tomāti( pēc gaumes paprika,lečo, tomātu mērce,kabaču ikri....)
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Notīra burkānus un sīpolus, burkānus sarīvē sīpolu sagriež ripiņās,papriku sloksnītes un visu liek uz lēnas uguns sautēties uz pannas (var likt taukvielas, bet es labi iztieku tāpat)
-
Sēnes sagriež un pievieno dārzeņiem.
-
Pievieno ķimenes, piparus, mazliet sāli un dilles.
-
Kad dārzeņi gandrīz gatavi pievieno gaļu (ja panna par mazu gaļu var izsutināt atsevišķi un kad viss gatavs apsautē kopā ar dārzeņiem pievieno konservētus tomātus, pasautē.
-
Nomizotus, sagrieztus kārtupeļus plānās ripiņās izkārto karstumizturīgā sacepuma traukā pārkaisa ar baziliku, dillēm pa vidu
-
Liek maltās gaļas un dārzeņu masu, pārklāj ar kartupeļiem līdz veidne pilna.Pārkaisa ar garšvielām.Visu pārlej ar buljonu, kas pagatavots no buljona kubiņiem.
-
Liek cepeškrāsni apmēram uz 1 stundu, viss atkarīgs no kartupeļiem. Kad Kartupeļi gatavi pārlej olas, kas sakultas ar pienu.
-
Pacep kādas 10-15 minūtes.
Visas satāvdaļas var samazināt vai palielināt trauka lielumam vai cilvēku skaitam. Garšīgi un veselīgi.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2021/10/20/14152942t1h33e0.jpg)
/nginx/o/2021/10/20/14152478t1h5648.jpg)
/nginx/o/2021/10/19/14151113t1hde73.jpg)
