Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Gardais dārzeņu un maltās gaļas sacepums

Gardais dārzeņu un maltās gaļas sacepums

FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Kolekcijas: Fotoreceptes
Paldies, Receptes.lv lietotājam par recepti! :)
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 2 kg kartupeļu
  • 3 lieli burkāni
  • 4 lieli sīpoli
  • 1 liela paprika
  • 300 g šampinjonu
  • Sāls
  • Baziliks
  • Dilles
  • Ķimenes
  • Buljona kubiņi
  • 3 olas
  • Pipari
  • Mazliet piena
  • 500 g maltas gaļas
  • 5-6 konservēti tomāti( pēc gaumes paprika,lečo, tomātu mērce,kabaču ikri....)
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

100 min.
  1. Notīra burkānus un sīpolus, burkānus sarīvē sīpolu sagriež ripiņās,papriku sloksnītes un visu liek uz lēnas uguns sautēties uz pannas (var likt taukvielas, bet es labi iztieku tāpat)
    Notīra burkānus un  sīpolus, burkānus sarīvē sīpolu sagriež...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  2. Sēnes sagriež un pievieno dārzeņiem.
  3. Pievieno ķimenes, piparus, mazliet sāli un dilles.
  4. Kad dārzeņi gandrīz gatavi pievieno gaļu (ja panna par mazu gaļu var izsutināt atsevišķi un kad viss gatavs apsautē kopā ar dārzeņiem pievieno konservētus tomātus, pasautē.
    Kad dārzeņi gandrīz gatavi pievieno gaļu (ja panna par mazu...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  5. Nomizotus, sagrieztus kārtupeļus plānās ripiņās izkārto karstumizturīgā sacepuma traukā pārkaisa ar baziliku, dillēm pa vidu
    Nomizotus, sagrieztus  kārtupeļus plānās  ripiņās izkārto ka...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  6. Liek maltās gaļas un dārzeņu masu, pārklāj ar kartupeļiem līdz veidne pilna.Pārkaisa ar garšvielām.Visu pārlej ar buljonu, kas pagatavots no buljona kubiņiem.
    Liek maltās gaļas un dārzeņu masu, pārklāj ar kartupeļiem lī...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  7. Liek cepeškrāsni apmēram uz 1 stundu, viss atkarīgs no kartupeļiem. Kad Kartupeļi gatavi pārlej olas, kas sakultas ar pienu.
  8. Pacep kādas 10-15 minūtes.
    Visas satāvdaļas var samazināt vai palielināt trauka lielumam vai cilvēku skaitam. Garšīgi un veselīgi.

    Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Vistu kuņģīši burkānu mērcē

Vistu kuņģīši burkānu mērcē

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas