Foto: Sinita PārumaBaklažāni ar siera cepurīti
2009. gada 17. marts
Pagatavošana
20 min
1. Baklažānu sagriež gareniskās šķēlēs, patur aukstā sālsūdenī. Sarīvē sieru, labāk ne Krievijas, lai pārāk nekūst. Sasmalcina ķiplokus.
2. Baklažānu šķeles mazliet paklapē ar gaļas āmurīti, ierīvē ar ķiplokiem un garšvielām. Virsū uzber sieru un liek cepeškrāsnī cepties. Pēc 10-15 minūtēm gatavs.
Uz augšu