Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Dārzeņu buljons

Kolekcijas: Veģetārās
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Divi lieli burkāni
  • Pētersīļa sakne
  • Purava baltā daļa
  • Selerijas saknes gabaliņš ( es pērku tos lielos bumbuļus, un dalu daļās )
  • Sīpols
  • Ķiploka daiviņa
  • Zaļumi
  • Olīveļļa
  • Lauru lapa
  • Pipargraudiņi
  • Tuč-tuč timiana
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

1 min.
  1. Dārzeņus griež palielos gabalos un liek uz pannas, sautē 5-6 minūtes zem vāka. Liek katlā, pielej ūdeni (+/- 850ml), uzvāra, pievieno sakapātus zaļumus, lauru lapu un 3 pipargraudiņus. Uz lēnas uguns vāra 1 h. Atdzesē un caur cietu ar stampiņu izberž dārzeņus, izspiežot no tiem pēdējo sulu.
  2. Ledusskapī var glabāt nedēļu, liekot klāt citiem bērna ēdieniem, vai izmantot zupai. Satur beta karotīnu, šķiedrvielas, folijskābi un kāliju.
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Gatavs 10 minūtēs: Saldais kārtojums "Švarcvaldes ķiršu kūka"

Gatavs 10 minūtēs: Saldais kārtojums "Švarcvaldes ķiršu kūka"

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas