Foto: anna lGlaaziite avokado, ar greifruutiem, ingveru un kuupinaatu lasi
2009. gada 8. marts
Pagatavošana
20 min
1. Nomazgaajiet vienu greifruutu un "nokasiet" tam mizinju.
2. Nonjemiet paareejiem greifruutiem mizu un sadaliet shkjeeliitees... nonjemiet taam aadinju (lai paliek tikai miikstums).
3. Sagrieziet lasi plaanaas streemeliitees un liekat malaa.
4. Nomizojiet un sariiveejiet ingveru. Notiiriet un sasmalciniet siipolu.
5. Katlaa ielejiet nedaudz oliivelljas un nedaudz (!!!) apsepiet ingveru un siipolu.
6. Pievienojiet greifruuta daljinas, "nokasiito" mizinju, medu, viina etikji, saali+ piparus un ljaujiet sauteeties un mazas (!!!) uguns 20 minuutes.
7. Ljaujiet atdzist (30 min) istabas temberatuuraa.
8. Nomizojie avokaadoo, sagrieziet mazos kubicinjos un liekat glaaziitee (var buut sulas/viskija glaaza).
9. pievienojiet gatavo "chutney" un dekoreejiet or lasha streemeliiteem un locinjiem (skat atteelu).
10. Bon appétit!
Uz augšu