Kraukšķīgās kartupeļu pankūciņas ar gaļu
Sastāvdaļas
- Kartupeļi
- Maltā gaļa
- Sīpols (1 gb.)
- Milti (2 ēdamkarotes)
- Ola (1 gb.)
- Garšvielas
- Tomāts (pēc izvēles)
- Majonēze (pēc izvēles)
- Sarīvē karetupeļus uz smalkās rīves, pieliek olu, garšvielas un miltus.
- Atsevišķā bļodiņā sajauc malto gaļu ar sāli, pipariem un sasmalcinātiem sīpoliem.
- Liek uz uzkarsētas pannas kartupeļu kārtiņu, pa vidu gaļas kārtiņu un pa virsu atkal kartupeļu masu.
- Cep, līdz paliek brūni un kraukšķīgi.
- Jāskatās, lai gaļa pa vidu nav par daudz, lai izcepjās.
- Uz šķīvja padod vai nu vienkārši ar krējumu, vai kārto kartupeļu pankūka ar gaļu, pa virsu tomātu šķēle un visu pārlej ar skaistu majonēzi.
- Ceru, ka jums garšos ;)
2011. gada 22. marts 12:45
Cik daudz kartupeļu un cik daudz maltā gaļa?
Instagram
Komentāri