Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Vienkāršā plova variācija

Vienkāršā plova variācija

FOTO: Depositphotos.com

Plovam vajadzētu būt nedaudz irdenam un nedaudz lipīgam.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 500 g gaļas (pēc izvēles, kas kuram tuvāks, man cūkgaļa)
  • 300 g burkānu
  • 100 g sīpolu
  • 250-300 g rīsu (lieli zeltaini)
  • 100 g eļļas
  • 2 kubiņi buljona
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

40 min.
  1. Katliņā ielej eļļu un uzkarsē.
  2. Gaļu nelielos kubiņos liek katlā un sautē pusgatavu.
  3. Sarīvētus burkānus (uz rupjās rīves) kārto vienmērīgi pa virsu gaļai. Tad burkāniem pa virsu kārto sagrieztus sīpolus (var plānās ripiņās). No mazgātiem rīsiem veido pēdējo kārtu. Rīsus izlīdzina tā, lai neredzētu sīpolus.
  4. Karstā ūdenī izšķīdinātu buljonu pārlej tam visam pāri. Šķidrumam jābūt apmēram 3 cm virs rīsiem. Uz lēnas uguns vāra.
  5. Kad rīsi uzsūkuši ūdeni (virspusē ūdeni neredz), tad rīsos iebaksta caurumus, lai tvaiks vieglāk tiktu uz augšu. Ja virsējie rīsi ir mīksti noņem no uguns, apmaisa un dažas minūtes, lai pastāv.

    Lai labi garšo!
    Kad rīsi uzsūkuši ūdeni (virspusē ūdeni neredz), tad rīsos i...

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Līdzīgās receptes

Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Cūkgaļa ar dārzeņiem, ingveru un sojas mērci

Cūkgaļa ar dārzeņiem, ingveru un sojas mērci

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas