Sākums > Receptes > Brokastis

Kartupelu omlete ar papriku

2009. gada 1. februāris
Foto: Dina Ievīte
Pagatavošana
1 min
1. kartupelus nomizojiet nomazgajiet un ar nazi sagrieziet planas skelites.
2. sipolu nomizojiet pargrieziet uz pusem un sagrieziet tievas stremelites.
3. papriku iztiriet nomazgajiet un sagrieziet 4 dalas.
4. ceturtdalas skersam sagrieziet tievos salminos.
5. pavasara sipolus notiriet nomazgajiet un sagrieziet planas ripinas.
6. panna ar apmeram 24 cm diametru sakarsejiet olivellu.
7. uz videji lielas lielas uguns ~25 min cepsiet taja kartupelu skelites un sipolu stremelites.
8. ~ pec 15 min pielieciet klat papriku un pavasara sipolus
9. nomizojiet kiploku un piespiediet klat
10. visam pieberiet sali un piparus
11. sakuliet olas kopa ar krejumu vienmerigi parlejiet pari darzeniem panna uzliecet vaku un uz nelielas uguns ~10 min sareciniet
12. omleti ar papriku un sipoliem no pannas uzslidiniet uz ieprieks sasildita skivja un sagrieziet gabajos ka kuku.
13. omleti nekavejoties pasniedziet galda jo visgarsigaka ta ir kamer karsta.
14. ja velaties parkaisiet ar petersiliem un klat pasniedziet krasainus salatus
Uz augšu