Foto: Laima TešaZivju zupa ar zivju frikadelēm
2009. gada 26. janvāris
Pagatavošana
1 min
1. Zivis izfilē.
2. Asakas ieliek aukstā ūdenī un uzliek vārīties.Noputo ,pieliek garšvielas,rīvētu burkānu un vāra ,minūtes 15.
3. Kamēr vāras zivju buljons ,filejas samaļ,klāt piemaļot pienā mērcētu baltmaizi un sīpolu.Samaltajai masai pievieno sāli,garsvielas un samīca.Ja masa par sīkstu,pielej ūdeni ,lai masa būtu vijīga.Veido frikadeles.
4. Buljonu izkāš ,pievieno kartupeļus un vāra līdz tie gatavi.
5. Kad kartupeļi ir gatavi ,zupā ievieto frikadeles vēl pavāra 5 minūtes.
6. Zupai pievieno zaļumus ,ja vēlās ēdot var pievienot krējumu.
7. Garšo labi ! Labu apetīti !
Uz augšu