Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Maltās gaļas mērce-ātri un garšīgi

Maltās gaļas mērce-ātri un garšīgi

FOTO: Daiga Dadzīte

Kolekcijas: Fotoreceptes
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

4
porcijas
  • 500 g maltās gaļas
  • 3 tomāti
  • 1 paciņa saldā krējuma (apm. 200 g)
  • 4 -5 daiviņas ķiploka
  • 1 buljona kubiks
  • Garšvielas (katram savas), bet noteikti - karijs
  • Eļļa
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

40 min.
  1. Uz pannas apcep malto gaļu + karijs, tā, lai būtu smuki brūna - liek katliņā.
    Uz pannas apcep malto gaļu + karijs, tā, lai būtu smuki brūn...

    FOTO: Daiga Dadzīte

  2. Sagriež un apcep tomātus (mizu var noņemt var atstāt) tā, lai izveidojas tāda,kā putriņa - liek klāt maltai gaļai.
    Sagriež un apcep tomātus (mizu var noņemt var atstāt) tā, la...

    FOTO: Daiga Dadzīte

  3. Katlā ieliek 1 kub. buljonu,garšvielas pēc izjūtām.
  4. Pārlej ar ūdeni un liek vārīties aptuveni 20 min.
  5. Pielej saldo krējumu un pieliek sīki sagrieztus vai saspiestus ķiplokus, vāra uz mazas uguns vēl aptuveni 10 min.
  6. Brīdinājums: kad pieliesi saldo krējumu - skaties uzmanīgi, lai mērce "nepārskrien" pāri katlam.
    Brīdinājums: kad pieliesi saldo krējumu - skaties uzmanīgi,...

    FOTO: Daiga Dadzīte

  7. Ieteikums - ja ēst gatavojot to dari "ar mīlestību", ēdiens sanāk 2x garšīgāks.
  8. Mēģini, un labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Skudru pūznis

Skudru pūznis

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas