1. Es parasti dārzeņus vāru kamēr tie pārvārās, lai zupa tumīgāka. Grūbas met katlā pašā sākumā, labi, ja tās iepriekš mērcētas, es mērcēju stundu, dažreiz ilgāk. Pēc tam klāt pievienoju jau iepriekš izvārītu lasi, sagrieztu gabaliņos un beigās kausēto sieru Dzintars.