Brēmenes muzikanti
Sastāvdaļas
- 8 šķēles baltmaizes
- 200 g šķiņķa vai netreknas desas
- 150 g siera
- 3 olas
- 2 ĒK skāba krējuma
- 2 tomāti
- 1 svaigs gurķis
- 20 g sviesta
- Sāls
- Malti melnie pipari
- Maizi pārsmērē ar sviestu un apcep no abām pusēm. Šķiņķi, sieru, vārītu olu sagriež smalkos gabaliņos, piemaisa skābu krējumu, sāli un piparus. Gatavo masu liek uz sviestmaizēm un dekorē ar svaiga gurķa šķēli, tomātu, salātu lapu un dillēm.
Komentāri