1. Katliņā vāra ūdeni(apmēram 1l). Sagriež kāpostu tā lai būtu ērtāk apēst,ieber katliņā ar uzvārītu ūdeni,pievieno pupiņas,ziedkāpostus(kuri atdalīti no galviņas),brokoļus un vāra līdz gatavībai nepievienojot ne sāli,ne kādas citas garšvielas!Ķad viss uzvārījies liek uz šķīvja un pārlej dārzeņus ar sojas mērci!