Iestatīt sīkdatņu parametrus
2008. gada 7. decembris
Uzkodas Čebureki manā gaumē
Gardie čebureki ar kraukšķīgu alus mīklu un ļoti sulīgu pildījumu.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- Mīklai
- 1/2 glāze/s eļļas
- 1.5 glāze/s alus
- 2 olas
- 1 šķipsna/s sāls
- 1 kg miltu
- Pildījumam
- 500 g maltās gaļas
- 2 sīpoli
- 1 ola
- Sāls un malti melnie pipari pēc garšas
- 100 ml piena
- 1 ēd. k. adžika
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Eļļu ielej katliņā, pielej pusotru glāzi alu, piesit olas, ieber šķipsniņu sāls. Visu sakuļ. Ber klāt miltus, un mīca mīklu, kamēr nelīp pie pirkstiem.
-
Mīklu griež gabaliņos, un ļoti plāni izrullē. Virsū liek šķīvi un izgriež apaļu formu
-
Smērē virsū pildījumu plāna kārtā. Pārloka uz pusēm, un aizspiež maliņas.
-
Cep uz pannas lielā eļļas daudzumā zeltaini brūnus.
Ēd ar krējumu, vai adžiku. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2021/11/23/14217179t1h9113.jpg)
/nginx/o/2021/10/12/14133097t1h5735.jpg)
/nginx/o/2021/11/25/14221759t1hc01f.png)
