Foto: Daiga JuškovskaŠampinjonu siera zupa
2005. gada 26. maijs
Pagatavošana
40 min
1. Sagriež garanās strēmelēs vistas fileju un šampinjonus. Apcep tos uz pannas kopā ar sagrieztu puss sīpolu.Cep tik ilgi kamēr vairs nav šampinjonu un vistas dabīgā sula.Kad gatavs to visu liek iekšā grāpī pievieno sagrieztus kartupeļus , ūdeni, otru pusi sīpola, ķilpoku daiviņas un vāra līdz visas sastāvdaļas ir mīkstas.Tad pieliek Dzintara sieru , pieber dilles un ja vajag buljonu kubiņus un sāli(vārīto sīpolu un ķiplokus ņemu ārā) .Mūsu ģimenē šī zupa ilgi katlā neturas, ļoti garšīga.
Uz augšu