Maltās gaļas mērce paprikā
Sastāvdaļas
- Liellopa maltā gaļa, 500 gr
- Vidēji sakapāti Sīpoli, 2 gab
- Olīveļļa, 2 ēd.kar
- Ķiploks, 2-4 daiviņas
- Smalki sagriezti tomāti, 2 gab
- Paprika ar baklažādien (Konservēta massa / delikatese)
- Sāls, pipari, pēc garšas
- Sīpolus un ķiplokus un apcepj eļļā.
- Pievieno malto gaļu un tomātus. Cep līdz visa massa viendabīgi apcepusies un tomāti izšķīduši.
- Pievieno papriku un baklažāniem, sāli un piparus pēc garšas. Visu cep vēl ~7 minūtes.
- Pasniedz ar makaroniem un sieru.
Komentāri