Vistas aknu gardums

2008. gada 22. oktobris
Foto: Jeva Karabeško
Pagatavošana
30 min
1. Sagriežam sīpolus, sarīvējam burkānus,viegli apcepam 3-4 minūtes. Pievienojam nomazgātas un sagrieztas vistu akniņas. Sautējam uz nelielas uguns 12-15 minūtes.
2. Izvāram un notīram olas, sagriežam.
3. Sautējumā pievienojam sāli, piparus un sviestu (gabaliņos), kad sviests ir iskusis, ievietojam visu blenderī, pievienojam olas un sajaucam 15-20 sekundes. Ja nav blenderis, tad pastēti var izlaist caur rupjo sietu vai samīcīt un uzputot ar karoti.
4. Ēst atdzesētu ar svaigu maizi :)
Uz augšu