Iestatīt sīkdatņu parametrus
2008. gada 14. oktobris
Zupas Vistas zupa turku gaume - "tavuk corbasi"
Vēl viena variācija par vistas zupas tēmu - maiga un garda vistas zupiņa turku gaumē ar jogurta un citronu sulas piedevu.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 1 vistas krūtiņa
- 1 ēd. k. sviesta
- 2 ēd. k. miltu
- 2 ēd. k. bezpiedevu jogurta
- 1 citrona sula
- 1 olas dzeltenums
- Sāls pēc garšas
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Vistas krūtiņu vāra, pārlejot ar apmēram 800.ml.udens, kam pievienots sāls. Kad gaļa mīksta, to izņem no buljona.
-
Citā katliņā izkausē sviestu, pievienot miltus,labi samaisa. Lēnām maisot, pievieno buljonu un visu uzvāra.
-
Jogurtu, citrona sulu un olas dzeltenumu sakuļ bļodiņā un iemaisa zupā.
-
Vistas gaļai noņem ādu, atdala kaulus, gaļu saplucina, ievieno zupai. Vēlreiz visu 5 minūtes uzvāra un pasniedz.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Līdzīgās receptes
/nginx/o/2021/02/03/13610933t1h4863.jpg)
/nginx/o/2022/02/01/14339435t1h58e6.jpg)
/nginx/o/2022/05/24/14572380t1h2367.jpg)
