Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Vistas zupa turku gaume - "tavuk corbasi"

Vistas zupa turku gaume - "tavuk corbasi"

FOTO: Ligita

Vēl viena variācija par vistas zupas tēmu - maiga un garda vistas zupiņa turku gaumē ar jogurta un citronu sulas piedevu.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1 vistas krūtiņa
  • 1 ēd. k. sviesta
  • 2 ēd. k. miltu
  • 2 ēd. k. bezpiedevu jogurta
  • 1 citrona sula
  • 1 olas dzeltenums
  • Sāls pēc garšas
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

40 min.
  1. Vistas krūtiņu vāra, pārlejot ar apmēram 800.ml.udens, kam pievienots sāls. Kad gaļa mīksta, to izņem no buljona.
  2. Citā katliņā izkausē sviestu, pievienot miltus,labi samaisa. Lēnām maisot, pievieno buljonu un visu uzvāra.
  3. Jogurtu, citrona sulu un olas dzeltenumu sakuļ bļodiņā un iemaisa zupā.

  4. Vistas gaļai noņem ādu, atdala kaulus, gaļu saplucina, ievieno zupai. Vēlreiz visu 5 minūtes uzvāra un pasniedz.

    Labu apetīti!
    Vistas gaļai noņem ādu, atdala kaulus, gaļu saplucina, ievie...

    FOTO: Shutterstock.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Līdzīgās receptes

Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Rabarberu - zemeņu plātsmaize

Rabarberu - zemeņu plātsmaize

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas