Sākums > Receptes > Zupas

Pikantā pelmeņu zupa

2008. gada 28. septembris
Foto: Līga Zvirgzde
Pagatavošana
35 min
1. Sīpolus ar burkāniem sagriež ripiņās un kārtīgi apcep uz pannas.
2. Uzvāra ūdeni, pieliek aoceptos sīpolus ar burkāniem, buljona kubiņus, tomātus un pavāra apmēram 5-8 min.
3. Liek klāt pelmeņus un vāra līdz tie gatavi.
4. Iespiež ķiplokus.
5. Ja ir vēlme padarīt zupu vēl asāku - var pielikt tomātu mērci.
6. Kad zupa gatava, pieliek 2 ēdamkarotes cukura.
Uz augšu