1. Uzputo saldo krējumu, sagriez zefīru plāksnītēs. Biskvīta riku pārklāj ar dzērveņu ievārījumu vai sīrupu, tad kārto virsū zefīru, tad putukrējumu. Ja ir divas vai trīs biskvīta rikas - veido nākamo kārtu, kamēr ir sastāvdaļas.
2. Rotā ar sasmalcinātu vai izkausētu rūgto šokolādi.