1. Rupmaizes šķēles sagriež ērtajos gabaliņos, apziež ar medu. Skābu ābolu nomazgā, iztīra serdi un sagriež plānās ripiņas vai daiviņās, saliek tas uz apziestam maizītēm. Uzliek katrai maizītei pikucīti skābā krējuma, izrotā ar 2-3 odziņām. Liek karstā cepeškrasnī uz 3 minūtem.