1. Garneles (bez galvām un notīrītas) apcep olīveļļā un ķiplokdaiviņā uz pannas līdz gatavas (necept par ilgu, jo paliks gumijainas!). Iebērt salātu traukā, pievienot kubiņos sagrieztu meloni un gabaliņos sagrieztu mozzarella's sieru. Pievienot sāli, piparus un olīveļļu. Samaisīt. Garšai var pievienot mazliet citrona sulas. ;)