Baklažāni un cukīnī zem fetaki sedziņas

5 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 1 liels baklažāns
  • 1 liels cukīnī
  • 1 - 2 burciņas fetaki siera olīveļļā ar olīvēm un garšvielām
  • 1 sarkanā paprika

Pagatavošana

45 min.
  1. uzsilda cepeškrāsni, ieziež cepešpannu ar olīveļļu
  2. sagriež baklažānu un cukīnī ~ 2 cm biezās ripiņās, izkārto uz pannas
  3. dāsni abiem ziež pāri fetaki sieru un laistās ar olīveļļu un olīvēm, ar ko tas kopā burciņā
  4. sagriež papriku un izmētā pa pannu
  5. liek cepeškrāsnī, cep līdz baklažāni un visi pārējie palikuši mīksti.
  6. * sarkanā paprika rada patīkamu kontrastu acij salīdzinājumā ar balto sieru un nekādā sakarīgā krāsā neesošo baklažānu.
  7. * ieteicu lietot kopā ar cepeškrāsnī ceptiem kartupelīšiem ar rozmarīnu - abas pannas var likt cepties kaut vai reizē.
  8. Bon apetit!

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni