Foto: Inga HodarcevičaPildīta siļķe ar sēnēm
2008. gada 19. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Pildijumam:Sagriež pētersiļus,dilles
2. ķiplokus,sasmalcina nomazgātas sēnes,pievieno siļķu ikrus(ja tādi ir) visu samasisa,pievieno sāli,piparus un apcep sviestā.
3. 1-2 h pienā mētcētas siļķes pārgriež garēnā virzienā uzmanīgi izņem asakas un nomazgā.
4. Pagatavoto maisijumu,iepilda siļķēs,apsien tās ar aukliņu,liek ietaukotā cepešpannā, apslaka ar citron sulu,uzlej no atlikušās siļķu mērcēšanaš pienu.Parkaisa ar rīvmaizi un cep cepeškrāsnī.Galdā pasniedz ar vārītim kartupeļiem.
Uz augšu