1. liek bļodā skābos kāpostus, sagriež salmiņos sarkano papriku. Uzbriedina plūmes un sagriež gabaliņos. Sakapā zaļumus, eļļu un citrona sulu, piparus un sāli sajauc pēc garšas, pārlej pāri un sajauc. Garšīgi, maz kaloriju, uzmundrina un veicina pareizu vēdera darbību.