Iestatīt sīkdatņu parametrus
2008. gada 14. marts
Pamatēdieni Hinkali latviskots
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 0.5 0,5kg maltās gaļas (½ cūkgaļas; ½ liellopa)
- milti (labāk ne 1.šķiras, ja tādi vēl atrodami)
- Sāls,pipari
- zaļumi (kinza,pētersīļi)- tas nav nepieciešams, tikai, ja ir vēļēšanās
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Mīkla: nepateikšu proporcijas, bet vienkārši jauc miltus ar ūdeni, pēc garšas pievienogot sāli. Mīklai jābūt tādai, lai, lai to varētu rullēt (biezai).
-
Pildījums: sajauc abas maltās gaļas, pievieno sāli, piparus un nedaudz ūdeni. Ja ir vēlēšanās var pievienot sakapātus garšaugus (oriģinālā nav).
-
Process: Izrullē mīklu ar apakštasīti izspiež aplīšus, kuros pilda gaļu, tad no visām pusēm mīklu saņem kopā, 2 reizes sagriež un iespiež. sanāk kā plācenītis ar podziņu pa vidu. Met verdošā ūdenī un ņem ārā, kad uzpeld.
-
Ēšana:Ideālā gadījumā sanāks ar sulu mīklas iekšpusē. Gruzīni ēd izsūcot sulu un apkaisot ar pipariem. Bet var arī kā pelmeņus ar krējumu. Ļoti garšīgi arī nākamajā dienā uzcepot!
-
Id
/nginx/o/2022/07/04/14672726t1h2dd5.jpg)
/nginx/o/2022/07/04/14672099t1hf55c.jpg)
/nginx/o/2022/07/04/14671539t1hfde0.jpg)
/nginx/o/2022/07/04/14671474t1h8680.jpg)
/nginx/o/2022/07/01/14663586t1hc528.jpg)
