Foto: Jānis AišpursPaprikas relišs
2008. gada 9. aprīlis
Pagatavošana
1 min
1. Notīra papriku no sēkliņām, sagriež gareniski plānās sloksnītēs.
2. Notīra un sagriež sīpolus.
3. Nomizo tomātu un saspiež biezenī. Papriku, sīpolus, un tomātus pārlej ar eļļu, ievieto lielā pannā un sutina 1 h, nosedzot pannu ar vāku. Ik pa reizei apmaisot. Pievieno etiķi un sutina neaizvērtu vēl 15 min. Ieliek lielā bļodā, pārklāj ar vāku, liek ledusskapī un ēd aukstu.
Uz augšu