Foto: Baiba OrbidāneVafeļu sirsniņas
2005. gada 9. aprīlis
Pagatavošana
60 min
1. Sviestu izkausē, atdzesē, tad pievieno cukuru, sāli, sakultas olas, visu samaisa. Masai pievieno citrona miziņu, miltus, kartupeļu cieti, krējumu, maisa, līdz veidojas viendabīga masa. Uz sakarsētas pannas lej 3 - 4 ēdamkarotes mīklas, pannu aizver. Cep apmēram 4 minūtes. Gatavās vafeles liek vienā kārtā, atdzesē. Pirms pasniegšanas salauž sirsniņās, pasniedz ar medu.
2. Pusi miltu un kartupeļu cietes var aizstāt ar kokosa skaidiņām.
Uz augšu