Sākums > Receptes > Konservējumi

Priežu čiekuru ievārījums

2008. gada 3. marts
Foto: Depositphotos.com
Tas ir vislabākais līdzeklis pret klepu, bronhītu, plaušu slimībām.
P.s. jaunus zaļus čiekuriņus jūnijā nogriež līdz vietai kur tie piestiprināti pie zariņa.
Pagatavošana
200 min
1. Vārošā ūdenī uz 10 min. iemērc jaunus, zaļus priežu čiekurus.
2. No ūdens un cukura izvāra sīrupu.
3. Sīrupā saber izmērcētos čiekuriņus un lēni vāra 3 h visu laiku noņemot putas, līdz ar to nosmelsies arī sveķi.

4. Gatavs ievārījums ir tumši sarkans līdzinās medum.
Pilda burciņās - čiekurus var atstāt, var arī nosmelt.

Lai labi garšo!
Foto: Depositphotos.com
Uz augšu