2. Uz pannas apgrauzdē zemesriekstus, sasmalcina. (Var nopirkt jau grauzdētus, sasmalcinātus zemesriekstus).
3. Sastāvdaļas liek kārtās: 1. kārta- rīvēti āboli, 2.kārta- rīvēts siers, pārlej ar majonēzes-krējuma maisījumu un pārber ar grauzdētiem riekstiem. Pēc tam atkal- āboli, siers, majonēzes-krējuma maisījums un virspusē rieksti.