Ātrā laša zupa
Makaronus un lasi ņem tik daudz, cik biezu gribas zupu. Šķidrākai - mazāk, biezākai - vairāk. Pēc ieskatiem var lietot arī citas garšvielas.
Sastāvdaļas
porcijas
- Kūpināts lasis
- 2 nūdeļu ligzdiņas ar olu
- 0.5 l ūdens
- 0.5 tējk. sāls
- Melnie pipari
- Pētersīļi
- Dilles
- 1 lauru lapa
- 1 tējk. krievu sinepju
- Ielej katliņā ūdeni un liek uz plīts. Pieber sāli un visas garšvielas. Pēc tam pieliek klāt gabaliņos sagriztu kūpinātu lasi.
- Kad ūdens sāk vārīties, pieber klāt makaronus. (Es lietoju nūdeļu ligzdiņas ar olu. Vienai porcijai - divas).
-
Vāra, kamēr makaroni gatavi. Manis pieminētie ir gatavu pēc 3 minūtēm. Lej šķīvī, pārkaisa ar savaigām dillēm un lociņiem.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Instagram
Komentāri