Foto: Jānis AišpursZefīra un augļu maisījums
2008. gada 16. februāris
Pagatavošana
1 min
1. Zefīrus, aprikozes un plūmes sagriež smalkos gabaliņos. Saldo krējumu un cukuru saputo. Putukrējumā lēni iecilā uzbriedinātu, ūdenī uzkarsētu ( nedrīkst uzvārīt) un atdzesētu želantīnu, bet pēc tam - zefīrus un žāvētos augļus. Sagatavoto maisījumu lej formā, kas izklāta ar cepumiem. 2-3 stundas atdzesē ledusskapī. Var dekorēt ar augļu gabaliņiem, riekstiem, šokolādi vai ko citu pēc savas gaumes. Sastingušo masu pasniedz sagrieztu gabaliņos.
Uz augšu