Pankūku sacepums ar tunci
Kolekcijas:
Veģetārās
Sastāvdaļas
- 2 ceptas plānās pankūkas
- 100 gr saldā krējuma mērce ar pipariem
- „Gojus” siers
- Dilles
- Saulē kaltēti tomāti
- Pildījumam: 50 gr tuncis
- 25 gr siers
- 10 gr saulē kaltēti tomāti
- Gatavo mērci. Kviešu miltus ar sāli apcep eļļā. Pielej karstu pienu, vāra uz lēnas uguns un beigās pievieno saldo krējumu, maltus baltos piparus un drupinātus melnos piparus.
- Gatavo pildījumu. Tuncim nedaudz notecina eļļu, pieliek smalki rīvētu sieru, plānos salmiņos sagrieztus kaltētus tomātus un samaisa.
- Pankūkās liek pildījumu, satin, ieliek sacepuma traukā, uzlej saldā krējuma mērci ar pipariem, uzber smalki rīvētu sieru „Gojus” un kaltētus tomātus. Cep cepeškrāsnī, līdz siers izkusis un apcepies. Pirms pasniegšanas uzber sasmalcinātas dilles.
Komentāri