Sākums > Receptes > Deserti

Anglijas karalienes torte ar putukrējumu

2008. gada 7. janvāris
Foto: Skaidrīte Kuzmova
Pagatavošana
50 min
1. Gatavo mīklu,olu dzeltenumus,cukuru un sviestu sakuļ,pievieno miltus un cepamo pulveri,pakāpeniski pievieno sakultus olu baltumus.Cep 2ripas.Starp kurām smērē putukrējumu, ar kuru apsmērē arī augšu.Dekorēšanai ņem rožu ziedlapas apsmērē ar olu baltumu un uzsijā pūdercukuru,ļauj labi sacietēt,labāk to izdarīt dienu iepriekš pirms tortes gatavošanas.Ripas cep 30-35min.
Uz augšu