1. Šampinjonus un sarīvētus pētersīļus sautēt sviestā līdz gatavi, kamēr sula neiztavikos pilnīgi. Olu dzeltenumus sajaukt ar sēnēm un miltiem, pievienot garšvielas, pievienot saputotus olu baltumus. Visu masu likt ietaukotā pannā un cept cepeškrāsnī.